Jetsiber.com - Pekanbaru - Universitas Riau (Unri) menggelar Konferensi dengan tema "Sustainable Agricultural Production for Food Security in the Post Covid-19 Pandemic" di salah satu hotel di Pekanbaru,dilansir dari Mediacenter Riau, Kamis (19/10/23).

Adapun yang menjadi topik dalam konferensi ini Pandemi Covid-19 yang melanda global beberapa waktu lalu memberikan dampak pada berbagai sektor kehidupan di masyarakat, tak terkecuali pada bidang ketahanan pangan. Melalui topik ini sangat penting untuk mewujudkan ketahanan pangan dengan berpedoman pada sistem pertanian yang berkelanjutan.

Konferensi ini diikuti oleh sebanyak 114 peserta offline, dan 185 peserta online, 74 peserta yang melakukan presentasi secara parallel. Konferensi ini dibuka Wakil Rektor Bidang Perencanaan, Kerjasama dan Sistm Informasi, Dr Ir Sofyan Husein Siregar M Phil mewakili Rektor Unri Prof Dr Sri Indarti SE MSi.

Sofyan memberikan apresiasi atas terselenggaranya konferensi internasional ini. Menurut dia, dengan adanya berbagi  pengetahuan terkait ketahanan pangan dengan para ahli, tentunya akan memberikan manfaat terhadap ketahanan pangan di Indonesia umumnya dan Provinsi Riau khususnya.

"Riau memiliki potensi besar dibidang pangan yang tentunya harus dikelola dengan baik. Dengan adanya produksi pertanian berkelanjutan tentunya tidak hanya mengejar keuntungan finansial, tetapi juga memperhatikan dampaknya pada lingkungan di kemudian hari," kata Sofyan.

Lanjut Sofyan, pada pertanian berkelanjutan ini, perlu memikirkan ketahanan pangan jangka panjang tanpa merusak keanekaragaman hayati dan kualitas lingkungan.

"Konferensi inibertujuan untuk meningkatkan kualitas hidup petani dan komunitas pedesaan, dengan memberikan kesempatan kerja yang layak, serta mendukung keberlangsungan sosial dan ekonomi masyarakat," imbuh Sofyan.

Prof Ir Usman Pato MSc PhD selaku Ketua Panitia ICAFES 2023, nenyebutkan, kegiatan yang berlangsung secara hybrid ini menghadirkan keynote speaker dari dalam dan luar negeri.

Mereka yang dari luar negeri diantaranya adalah Fahd Rasul PhD dari University of Agriculture Faisalabad Pakistan, Micah Fisher PhD dari University of Hawaii USA, Associate Professor Dr Osamu Kozan dari Kyoto University Japan. Lalu, Prof Dr Irwandi Jaswir dari International Islamic University of Malaysia, Dr Hanilyn Aguilar Hidalgo dari Central Bicol State University of Agriculture Philippines.

"Untuk dari dalam negeri ada Prof Dr Dadang dari IPB, dan Prof Dr Eni Harmayani dari Universitas Gajah Mada," singkat Usman. (***)